近年來,人們對於白酒消費日趨理性,對於白酒健康屬性的需求也越來越明顯。健康飲酒的觀念早已深入人心,但是如何健康飲酒,白酒與健康到底是什麼關係?卻不是每個人都能說清楚的。
  白酒與健康,剪不斷理還亂
  對於飲酒,中國古代醫學典籍《本草備要》中記載:“少飲則活血運氣,壯神禦寒,遣興消愁,辭邪逐穢,暖水藏,行藥勢”,“過飲則傷神耗血,損胃爍精,動火生痰,發怒助欲,致生濕熱諸病”。既少飲有益,多飲有害。
  英國的研究則表明,在長壽和死亡率方面,適量飲酒的男性的死亡率比不飲酒的低21%~28%。日本研究人員也發現,少量飲酒可使人體血管擴張並抑制血小板的凝聚集作用,有助於預防心肌梗塞和腦血栓疾病的發生,故日本人稱酒為“長壽水”。
  顯然,所有的“證據”都表明,適量飲酒是有助於身體健康的。喝酒要適可而止,這是每個人都知道的。但是適量並沒有一個明確的標準,導致長期以來,白酒與健康一直在捉迷藏。
  綿柔白酒,開啟健康之門
  而“綿柔”則是開啟白酒健康的一把金鑰匙。綿柔,消費者的話來說,就是:“飲前香氣幽雅怡人,入口綿柔順喉,飲中暢快淋漓,飲後輕鬆舒適。” 同時,還具備增量不易醉、醉後醒酒快、不上頭不傷身、提高人體免疫力等顯著特征。
  在南京醫科大學教授李磊看來,綿柔型白酒不是普通的酒,綿柔風格是以消費者感受為目標的質量突破。通過科學儀器客觀分析,他發現相比於其他白酒,洋河綿柔型白酒的健康因子十分豐富。
  通過大量對比試驗,李磊教授還得出結論,相比於普通白酒,綿柔型酒飲用安全度高。飲用中低量的綿柔型白酒,對於心腦血管有保護作用,而且可以增強機體抵抗氧化損傷能力,減少體內代謝不良產物的形成。
  健康長壽,水源是關鍵
  好酒離不開好水,事實上,很多長壽村居民健康長壽的秘密也與當地的水有關。比如世界長壽之鄉廣西巴馬的水為天然弱鹼性水,PH值一般在7.2~8.5之間,接近人體的PH值,且為純天然小分子團。這樣的水能很快循環滲透到身體的各個部位,有利於有害物質的排出。還可以改善生化作用,增強酶的活性,這也是高血壓、糖尿病患者在巴馬比較容易治愈的重要原因。
  而依托“三河兩湖一濕地”獨特的綿柔生態水系,酒都宿遷的長壽人口也不少。洋河酒廠所在宿城區戶籍總人口為82萬人,80歲以上老人10967人,其中百歲老人58人。每十萬人中有百歲老人7.03人,已經達到了“世界長壽之鄉”的標準。
  現在最受消費者歡迎的洋河綿柔型白酒,就是運用酒都宿遷的天然小分子水通過特殊釀造工藝進行釀造而成,從而具備了醒酒快、易代謝、抗氧化、降血脂等一系列保健功能。可以說,綿柔是健康白酒的最佳代言。陳 松  (原標題:因為綿柔,白酒不再和健康捉迷藏)
創作者介紹

神探

go25gocmes 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()